Секретики - это, собственно говоря, что-то вроде блога, куда я собираю вперемешку интересные кулинарные рецепты и фотографии актёров и котят. Здесь найдутся все последние новости про любимые сериалы, сногсшибательные наряды и вообще, что мне в голову взбредёт!
Главная » 2009 » Август » 28 » Кефирные пышки
11:51
Кефирные пышки

Кефирные пышки

Ингредиенты:
250 гр кефира,
1 яйцо,
2 ст. л. овсяных хлопьев,
0,5 ч. л. соды (негашеной),
1/4 ч. л. соли,
400 гр муки,
Растительное масло для жарки.

      Замесить тесто не очень тугое, чтобы слегка прилипало к рукам, и дать ему полежать 15-20 мин. Затем смазать поверхность стола и руки растительным маслом, раскатать тесто в пласт 1 см. толщиной и нарезать фигурным колёсиком на маленькие квадратики. В небольшую кастрюльку (2 л.) налить масло (чтобы тесто тонуло), нагреть хорошо и жарить пышечки. Можно подавать с яблочным муссом.

Категория: Кулинарные рецепты | Просмотров: 756 | Добавил: almoo | Теги: рецепты, пышки | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar