Блинчики на пиве с начинкой - 23 Февраля 2013 - Секретики
Секретики - это, собственно говоря, что-то вроде блога, куда я собираю вперемешку интересные кулинарные рецепты и фотографии актёров и котят. Здесь найдутся все последние новости про любимые сериалы, сногсшибательные наряды и вообще, что мне в голову взбредёт!
Главная » 2013 » Февраль » 23 » Блинчики на пиве с начинкой
14:44
Блинчики на пиве с начинкой
Блинчики на пиве с начинкой
Ингредиенты:
300 гр муки,
пол-литра пива,
2 яйца,
полстакана молока,
200 гр начинки,
сахар, соль по вкусу.
 
Как готовить:
Растереть желтки с сахаром, добавить соль по вкусу, 1 стакан пива и взбить венчиком. Добавить муку и хорошенько перемешать. Затем влить остатки пива и опять взбить. В массу ввести хорошо взбитые белки яиц, перемешать. Тесто наливать на смазанную жиром сковороду и жарить блинчики с одной стороны.
 
На подрумяненную сторону выкладывать начинку (мясной паштет, творожок, джем). Скрутить блинчики рулетами или конвертиками, обмакнуть в яично-молочную смесь и обжарить с обеих сторон. Приятного аппетита!

Категория: Кулинарные рецепты | Просмотров: 251 | Добавил: almoo | Теги: Начинка, рецепт, блины, пиво | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar