14:44 Блинчики на пиве с начинкой | |
300 гр муки, пол-литра пива, 2 яйца, полстакана молока, 200 гр начинки, сахар, соль по вкусу. Как готовить: Растереть желтки с сахаром, добавить соль по вкусу, 1 стакан пива и взбить венчиком. Добавить муку и хорошенько перемешать. Затем влить остатки пива и опять взбить. В массу ввести хорошо взбитые белки яиц, перемешать. Тесто наливать на смазанную жиром сковороду и жарить блинчики с одной стороны. На подрумяненную сторону выкладывать начинку (мясной паштет, творожок, джем). Скрутить блинчики рулетами или конвертиками, обмакнуть в яично-молочную смесь и обжарить с обеих сторон. Приятного аппетита! Читайте также:
| |
|
Всего комментариев: 0 | |
|
|