Секретики - это, собственно говоря, что-то вроде блога, куда я собираю вперемешку интересные кулинарные рецепты и фотографии актёров и котят. Здесь найдутся все последние новости про любимые сериалы, сногсшибательные наряды и вообще, что мне в голову взбредёт!
Главная » 2012 » Ноябрь » 3 » Блины, запечённые в духовке
16:44
Блины, запечённые в духовке
Блины в сметане, запечённые в духовке – вкусное и простое блюдо!
Блины, запечённые в духовке
Тесто:
3 яйца,
500 мл молока,
3 столовых ложки сахара,
500 гр муки,
3 столовых ложки растительного масла,
сода на кончике ножа, соль по вкусу.

Крем:
1 стакан сметаны,
0,5 стакана сахара.

Как готовить:
Яйца взбейте с сахаром, посолите. Влейте тёплое молоко и растительное масло, всё тщательно перемешайте, добавьте гашеную соду.

Продолжайте мешать, постепенно добавляя муку, чтобы получилось не слишком густое тесто.

Вылейте немного теста на заранее разогретую сковороду. Спустя 1-2 минуты переверните блин и продолжайте выпекать.

Готовые блины сверните рулетиком и разрежьте ножом на 2 равные части.

Выложите блинные рулеты друг на друга в форму для запекания.

Залейте взбитой сметаной с сахаром. Запекайте 20-30 минут в разогретой до 180°С духовке. Приятного аппетита!

Категория: Кулинарные рецепты | Просмотров: 387 | Добавил: almoo | Теги: рецепт, духовка, блины | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar