Секретики - это, собственно говоря, что-то вроде блога, куда я собираю вперемешку интересные кулинарные рецепты и фотографии актёров и котят. Здесь найдутся все последние новости про любимые сериалы, сногсшибательные наряды и вообще, что мне в голову взбредёт!
Главная » 2015 » Октябрь » 26 » Кабачковые оладьи с сыром и помидорами
15:52
Кабачковые оладьи с сыром и помидорами
Кабачковые оладьи с сыром и помидорами

Для оладий:
400 гр кабачков,
1 яйцо,
50 гр тёртого сыра,
4 столовые ложки муки (без горки),
чёрный перец, соль по вкусу.

Для начинки:

2-3 помидора,
твёрдый сыр.

Как готовить:
Кабачок промыть и натереть на мелкой тёрке. Дождаться, пока он даст сок и отжать. Поперчить и подсолить по вкусу.

Добавляем муку, яйцо и тёртый сыр.

Твёрдый сыр нарезаем кубиками и режем помидор тонкими кружочками.

Ложкой выкладываем кабачки на разогретую сковороду. Сверху кладём кусочек помидора, затем сыр.

Затем, снова ложкой, кладём тонкий слой кабачков.

Когда одна сторона обжарилась — переворачиваем на другую.

Готовые оладушки подавать горячими и со сметаной. Приятного аппетита!
Категория: Кулинарные рецепты | Просмотров: 261 | Добавил: almoo9893 | Теги: помидоры, сыр, рецепт, оладьи | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar