Секретики - это, собственно говоря, что-то вроде блога, куда я собираю вперемешку интересные кулинарные рецепты и фотографии актёров и котят. Здесь найдутся все последние новости про любимые сериалы, сногсшибательные наряды и вообще, что мне в голову взбредёт!
Главная » 2016 » Апрель » 21 » Картофельные вафли с травами
17:14
Картофельные вафли с травами
Хрустящие и сытные картофельные вафли с травами

Хрустящие и сытные картофельные вафли станут отличным вариантом для позднего завтрака выходного дня. Используя разные пряные травы можно каждый раз придавать этому блюду новый аромат. Попробовав эти вафли, вы взглянете на привычную картошку под новым вкусным углом!

Ингредиенты на 5-6 вафель:
полкило отварного картофеля,
1 стакан муки,
2 яйца,
1 стакан молока,
4 столовые ложки оливкового масла,
полторы чайные ложки разрыхлителя,
1 столовая ложка мелкорубленых пряных трав,
50 гр тыквенных семечек,
перец, соль по вкусу.

Как готовить:
Картошку размять в пюре, добавить масло, тёплое молоко и яйца, хорошо перемешать. Добавить просеянную с разрыхлителем муку, соль, перец, мускатный орех и розмарин. Размешать до однородности. Добавить тыквенные семечки и ещё раз перемешать. Выпекать как обычные пышные вафли.

Подавать сразу — со сметаной, домашним кетчупом, аджикой, сыром или овощным салатом. Приятного аппетита!

Категория: Кулинарные рецепты | Просмотров: 188 | Добавил: almoo9893 | Теги: картошка, рецепт, вафли | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar