Секретики - это, собственно говоря, что-то вроде блога, куда я собираю вперемешку интересные кулинарные рецепты и фотографии актёров и котят. Здесь найдутся все последние новости про любимые сериалы, сногсшибательные наряды и вообще, что мне в голову взбредёт!
Главная » 2016 » Январь » 1 » Картофельный рулет
18:10
Картофельный рулет
Вкусное и сытное блюдо из простых продуктов.

Картофельный рулет с мясом

Ингредиенты:
полкило плавленого сыра с зеленью,
600 гр картошки,
1 яйцо,
3 столовые ложки муки,
1 луковица,
половинка сладкого перца,
50 гр шампиньонов,
300 гр мяса,
1 столовая ложка кетчупа или томатной пасты,
75 гр сыра,
базилик, перец и соль по вкусу.

Как готовить:
Отварить картофель, остудить и очистить. Натереть картофель на крупной тёрке и перемешать с плавленым сыром, взбитым яйцом, мукой и солью по вкусу.

Нарезать мелко мясо, лук, перец, грибы и всё перемешать. Приправить кетчупом или томатной пастой, немного поперчить.

Кладём на стол плёнку для запекания и смазываем её растительным маслом, чтобы картофель не прилип. Раскатываем на плёнке тесто в виде квадрата. Затем раскладываем фарш, оставив края свободными, посыпаем базиликом. Скатываем тесто в рулет и закрепляем края рулета.

Берём противень, выкладываем на него наш почти готовый рулет с мясом и смазываем яйцом.

Выпекаем примерно 50 минут при температуре 180 градусов. За 10 минут до готовности посыпаем тёртым сыром. Приятного аппетита!
Категория: Кулинарные рецепты | Просмотров: 233 | Добавил: almoo9893 | Теги: рецепт, рулет | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar