Секретики - это, собственно говоря, что-то вроде блога, куда я собираю вперемешку интересные кулинарные рецепты и фотографии актёров и котят. Здесь найдутся все последние новости про любимые сериалы, сногсшибательные наряды и вообще, что мне в голову взбредёт!
Главная » 2011 » Сентябрь » 24 » Курица по-египетски с рисом
15:43
Курица по-египетски с рисом
Курица по-египетски с рисом
Ингредиенты на 10-12 порций:
500 гр куриного филе (можно филе индейки),
400 гр риса,
250 гр моркови,
150 гр лука,
2-3 зубчика чеснока,
растительное масло,
перец, соль по вкусу.
    
Как готовить:
Лук мелко покрошить, морковь натереть на крупной терке. Филе нарезать небольшими кусочками. На растительном масле обжарить лук, добавить морковь, немного обжарить. Добавить филе, жарить 20 минут. Добавить выдавленный через чеснокодавилку чеснок, перемешать, убрать с огня.

Филе с овощами выложить в форму для запекания, сверху выложить рис, разровнять, немного посолить, поперчить. Залить горячей водой так, чтобы вода покрывала рис на 2-3 см. Поставить в духовку и запекать при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут. Приятного аппетита!

Категория: Кулинарные рецепты | Просмотров: 710 | Добавил: almoo | Теги: рис, курица, рецепт | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar