Всем известно о полезных свойствах миндаля. Масло этого ореха смягчает кожу, его молотую скорлупу включают в состав скрабов для лица и тела, врачи советуют регулярно употреблять в пищу его ядра. Поэтому здорово, что миндаль не только укрепляет здоровье, но ещё и помогает улучшить фигуру.

Учёные говорят, что миндаль не только вкусный, но и является богатым источником витаминов и минералов, способствует поддержанию отличного состояния волос и ногтей, положительно действует на сердечно-сосудистую систему и даже улучшает зрение.

Некоторое время назад английские специалисты обнаружили, что миндаль способствует улучшению пищеварения: жирное масло, содержащееся в орехах, способствует выработке полезных бактерий в желудочно-кишечном тракте.

Новые исследования, проведённые сотрудниками Государственного университета Пенсильвании доказали, что всего одна пригоршня (42 грамма) миндаля в день поможет избавиться от лишнего веса в области живота, боков и ног, а также снизить уровень холестерина в крови.

Для того, чтобы сделать такой вывод, авторы 12 недель наблюдали за питанием 52 человек среднего возраста, страдающих от высокого уровня холестерина. Одна половина добровольцев ежедневно лакомилась банановыми маффинами, вторая - ела натуральный миндаль. Калорийность подобных перекусов совпадала. Эксперимент показал, что у участников второй группы существенно сократилось количество жира в области талии и ног, хотя общий вес изменился несущественно.