Секретики - это, собственно говоря, что-то вроде блога, куда я собираю вперемешку интересные кулинарные рецепты и фотографии актёров и котят. Здесь найдутся все последние новости про любимые сериалы, сногсшибательные наряды и вообще, что мне в голову взбредёт!
Главная » 2015 » Сентябрь » 16 » Оладьи из кабачков с творогом
15:27
Оладьи из кабачков с творогом
Оладьи из кабачков с творогом

Ингредиенты:
400 гр кабачков,
200 гр нежирного творога,
2 яйца,
2 столовые ложки муки без горки,
перец и соль по вкусу,
растительное масло для жарки.

Как готовить:
Кабачок трём на мелкой тёрке. Посыпаем солью, оставляем на 10 минут. За это время кабачки пустят сок. Отжимаем сок или перетираем кабачок через сито.

Добавляем творог. Если творог с крупинками — изначально следует его измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Перемешиваем до однородности.

Вбиваем яйца. Снова перемешиваем и по чуть-чуть подсыпаем муку.

Разогреваем сковороду с растительным маслом. Чайной ложкой формируем небольшие оладьи из кабачков.

Жарим оладьи до золотистого цвета с обеих сторон. Приятного аппетита!

Категория: Кулинарные рецепты | Просмотров: 375 | Добавил: almoo9893 | Теги: кабачки, творог, рецепт, оладьи | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar