Секретики - это, собственно говоря, что-то вроде блога, куда я собираю вперемешку интересные кулинарные рецепты и фотографии актёров и котят. Здесь найдутся все последние новости про любимые сериалы, сногсшибательные наряды и вообще, что мне в голову взбредёт!
Главная » 2016 » Январь » 3 » Сметанный торт
14:10
Сметанный торт
Испытанный временем рецепт очень вкусного сметанника.

Сметанный торт

Ингредиенты:
1 стакан сметаны (плюс 1 стакан в крем, потому торт и называется сметанным!),
3 стакана муки,
три четверти стакана сахара (плюс полстакана в крем),
четверть чайной ложки соды,
четверть чайной ложки соли,
треть чайной ложки ванильного сахара для крема.

Как готовить:
Разогреть духовку до температуры 230-240 градусов. Смазать противень растительным маслом.

Перемешать в большой миске сметану, сахар и соль. Всыпать муку и соду, замесить тесто. Разделить готовое тесто на 4 равные части. Из каждой части скалкой раскатать круг. Выложить коржи на подготовленный противень и выпекать в течение 10-15 минут.

Тем временем приготовить крем: взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром.

Выложить первый корж на большое блюдо, смазать кремом, накрыть сверху вторым коржом, смазать его кремом и так далее.

Один корж измельчить в крошку и посыпать ей третий корж, обильно смазанный кремом.

Затем украсить торт по желанию и поставить в холодильник на 3-4 часа. Когда торт пропитается кремом, он станет очень мягким и нежным. Ставим чайник!
Категория: Кулинарные рецепты | Просмотров: 231 | Добавил: almoo9893 | Теги: десерт, рецепт, сметанный торт, коржи | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar