Секретики - это, собственно говоря, что-то вроде блога, куда я собираю вперемешку интересные кулинарные рецепты и фотографии актёров и котят. Здесь найдутся все последние новости про любимые сериалы, сногсшибательные наряды и вообще, что мне в голову взбредёт!
Главная » 2016 » Июнь » 26 » Сырные палочки «Иголки Сансы»
11:31
Сырные палочки «Иголки Сансы»
Сырные палочки

Надвигается финал 6-го сезона «Игры престолов». Надо бы приготовить что-нибудь похрустеть во время самой длинной серии в истории сериала, и сырные палочки подойдут лучше всего!

Ингредиенты:
  • 200 гр твёрдого сыра,
  • полтора стакана муки,
  • 80 гр сливочного масла,
  • 4 столовые ложки молока,
  • цедра от одного маленького лимона,
  • соль по вкусу.

Как готовить:
Сыр и сливочное масло натрём на мелкой тёрке и тщательно перемешаем.

Добавим соль, молоко и цедру и ещё раз тщательно перемешаем.

Затем добавим всю муку и замесим мягкое и эластичное тесто.

Раскатаем тесто в пласт, толщиной в полсантиметра, нарежем его на полосочки и каждую полосочку скатаем вручную в трубочку.

Выложим полоски на пергаментную бумагу и выпекаем 15 минут при 180 градусах, до золотистого цвета.

Советы:
Перед выпечкой можно посыпать их кунжутом, а в тесто добавить для остроты какие-нибудь специи или укроп.

После приготовления пусть сырные палочки остынут, так они вкуснее!

Приятного аппетита!

Категория: Кулинарные рецепты | Просмотров: 140 | Добавил: almoo9893 | Теги: рецепт, сыр | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar