Секретики - это, собственно говоря, что-то вроде блога, куда я собираю вперемешку интересные кулинарные рецепты и фотографии актёров и котят. Здесь найдутся все последние новости про любимые сериалы, сногсшибательные наряды и вообще, что мне в голову взбредёт!
Главная » 2016 » Июнь » 28 » Творожные косички
13:49
Творожные косички
Творожные косички

Ещё один вариант простой творожной выпечки, как обычно, с отличным вкусом, а в этот раз ещё и интересной формы. Особенно рецепт понравится тем, кто не любит возиться с дрожжевым тестом.

Ингредиенты:
  • 250 гр муки,
  • 3 чайные ложки разрыхлителя,
  • 100 гр сахара,
  • 1 пакетик ванилина (по желанию),
  • 125 гр творога,
  • 1 яйцо,
  • 80 мл молока,
  • 50 гр растопленного сливочного масла.

Как готовить:

Муку смешать с разрыхлителем, просеять, добавить ванилин.

Белок растереть с сахаром. Добавить творог, молоко, масло, перемешать. Всыпать муку, замесить тесто.

Разделить тесто на 6 одинаковых кусочков. Каждый разделить на 3 части.

На присыпанном мукой столе сформировать 3 полоски длиной около 20-30 см каждая и сплести их в косичку. Выложить на покрытый бумагой для выпечки противень.

Желток смешать с 1 столовой ложкой молока и смазать косички кистью. По желанию можно посыпать сахаром, орехами, кунжутом.

Выпекать 20 минут при температуре 180-200 градусов. Если потом косички оставить на 15-20 минут на противне, они увеличатся в размере и станут ещё пышнее.
Категория: Кулинарные рецепты | Просмотров: 172 | Добавил: almoo9893 | Теги: творог, косички, рецепт | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar