Секретики - это, собственно говоря, что-то вроде блога, куда я собираю вперемешку интересные кулинарные рецепты и фотографии актёров и котят. Здесь найдутся все последние новости про любимые сериалы, сногсшибательные наряды и вообще, что мне в голову взбредёт!
Главная » 2015 » Сентябрь » 17 » Творожный пирог с яблоками и черникой
15:26
Творожный пирог с яблоками и черникой
Творожный пирог с яблоками и черникой

Тесто:
200-250 гр муки,
1 чайная ложка гашеной соды,
110 гр творога,
4 столовые ложки растительного масла,
1 яйцо,
50 гр сахара,
ваниль,
соль по вкусу.

Творог растереть с яйцом, ванилью, содой, солью. Добавить масло, сахар, муку. Добавлять постепенно, потому что может понадобиться больше или меньше в зависимости от консистенции творога.

Тесто скатать в шар и убрать на холод на полчаса.

Начинка:
300 гр творога,
1 столовая ложка муки,
1 яйцо,
2 столовые ложки сметаны,
50 гр мягкого сливочного масла,
100 гр сахара,
ваниль,
2 небольших яблока, горсточка черники.

Смешать творог, яйцо, сахар, ваниль, муку. Добавить сметану и масло, тщательно перемешать.

Яблоки почистить, порезать.

Тесто выложить в смазанную форму, сделать бортик, выложить яблоки, чернику, залить творожной массой.

Печь примерно 1 час при температуре 180 градусов. Хорошо остудить, прежде чем резать.

Категория: Кулинарные рецепты | Просмотров: 354 | Добавил: almoo9893 | Теги: десерт, творог, пирог, рецепт, черника, яблоки | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 2
avatar
1
Спасибо за рецепт!
avatar
0
2
Пожалуйста wink Заходите ещё!
avatar