Секретики - это, собственно говоря, что-то вроде блога, куда я собираю вперемешку интересные кулинарные рецепты и фотографии актёров и котят. Здесь найдутся все последние новости про любимые сериалы, сногсшибательные наряды и вообще, что мне в голову взбредёт!
Главная » 2016 » Июнь » 10 » Запечённые помидоры с грибами
13:53
Запечённые помидоры с грибами
Запечённые помидоры с грибами и сыром

Простой рецепт вкусной горячей закуски или лёгкого ужина — помидоры, фаршированные грибами и сыром.

Ингредиенты:
  • 10 помидоров,
  • 200 гр сметаны,
  • 100 гр твёрдого сыра,
  • майонез.

Для начинки:
  • 300 гр шампиньонов,
  • 2 луковицы,
  • 2 зубчика чеснока,
  • укроп, петрушка,
  • растительное масло,
  • чёрный молотый перец, соль по вкусу.

Как готовить:
Помидоры промываем и обтираем. Аккуратно выбираем семечки и перегородки.

Грибы и лук чистим, мелко режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

К луку и грибам добавляем мелкоизмельченный чеснок, зелень, солим, хорошо перемешиваем. Приготовленной начинкой заполняем помидоры.

Сыр трём на крупной тёрке, посыпаем помидоры и заливаем майонезом. Фаршированные помидоры выкладываем на противень и помещаем в

духовку, нагретую до температуры 180 градусов. Запекаем помидоры 15 минут.

Перед подачей на стол помидоры посыпаем зеленью и отдельно подаём сметану. Приятного аппетита!

Категория: Кулинарные рецепты | Просмотров: 182 | Добавил: almoo9893 | Теги: помидоры, Грибы, рецепт, шампиньоны, сыр | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar