Эта нежнейшая шарлотка готовится без муки и соды. Очень быстрый, простой и недорогой рецепт.

Ингредиенты:
3 - 4 средних яблока (любых, но желательно не очень сладких),
1 яйцо,
1 стакан сахарного песка,
1 стакан манки,
100 гр сливочного масла,
250 гр мягкого творога,
сухари для обсыпки формы.

Как готовить:
Очистить и нарезать яблоки. Засыпать стаканом песка, перемешать и отставить в сторону.

Растопить сливочное масло. Всыпать в масло манку, вбить яйцо, всё перемешать.

Добавить творог. Выложить в смесь яблоки (даже если дали много сока - сок не сливать). Хорошо перемешать.

Форму смазать сливочным маслом и посыпать сухарями. Выпекать в духовке при температуре 180 - 200 градусов примерно 30 минут до румяной корочки. Резать пирог желательно, когда он уже остынет, а пока ставим чайник!